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作者:华顺 来源:原创 发布日期:09-25

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卢正耀:瑞云跑,一场有远见的闪电战

????作者郝美平

????资料来源野马财经

????无论外界有多大的争议,不可否认的事实是,瑞星已经创造了自己独特的商业模式。在最短的时间内,企业的转型已经完成。

????“瑞生咖啡的每一步都是经过精心考虑和计算的!所以,更准确地说,这是一场远见卓识的闪电战。瑞生董事长陆正耀公开表示。

????5月17日,纳斯达克:LK,一种被视为“蒙着眼睛飞驰”的咖啡,成功登陆纳斯达克。

????5月29日,新兴咖啡全球伙伴关系会议和全球咖啡产业发展论坛在厦门举行。这是Richter自上市以来举办的最大一次会议。瑞生董事长陆正耀和首席执行官钱志亚出席了会议,并公开分享了瑞生快速运行背后的“秘密”。

????预见性的闪电战

????理查德在纳斯达克(Nasdaq)上市,创下了国内乃至全球IPO最快的纪录。2018年5月8日起,瑞星正式对外开放,不到12个月;2018年1月1日起,北京、上海、向社会公开试运行,不到17个月;2017年6月起,公司向社会公开注册,不到24个月。

????无论哪个指标,里氏公司都是世界上最快的IPO公司。快,是瑞星发展的主题。不仅上市很快,而且开店也很快。

????2018年1月1日,瑞星咖啡在北京和上海开始试运行。同年5月8日,全国13个城市共开设525家店铺。8月份,门店数量超过1100家;12月份,门店数量接近2073家,覆盖了北胜、广州、深圳等22个城市。

????截至3月底,瑞星在全国28个城市开设了2370家门店。不仅如此,钱志亚还表示,到2021年底,瑞星咖啡店将达到10000家。

????快速开放意味着巨大的投资。就在去年,瑞生因为9个月内损失8.57亿元而进行了一次热搜。当时,瑞生咖啡联合创始人杨飞(CMO Yang Fei)表示:“亏损符合我们的预期,这是我们制定的通过补贴快速获得客户的战略。”8亿人购买了2000家直营店和1200万付费客户。杨飞似乎已经获得了稳定的利润。

????然而,这些并没有改变外界对理查德的怀疑。尤其是上市,它将瑞星推向了公众舆论的前沿。人们用“蒙蔽驰骋”来形容瑞星的迅速发展。对此,卢正耀说:“跑步是真的,但不能蒙住眼睛。瑞生咖啡的每一步都经过仔细的考虑和计算。所以,更准确地说,这是一场远见卓识的闪电战。

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????瑞生咖啡董事长陆正耀

????事实上,瑞生创始团队早在2016年就开始准备、完善业务模式,构建财务模式,包括单店模式和单杯模式。这一筹备阶段是在里克特正式行动前两年。卢正耀表示,当时,瑞生团队系统地计算了业务发展所需的财务需求和融资节奏。换句话说,今天的巨大投资也在理查德的预期中。

????2016年年中,瑞星成立了100人的技术团队,开始开发一套完整的信息系统。在此基础上,我们看到了瑞星。回顾瑞秋的旅程,“从2016年初到今天,这花费了三年多的时间。从这个角度来看,瑞秋的咖啡也不快!”陆正耀这样总结。

????剥茧抓芯

????在Richter高效发展的背后,核心是其商业模式。钱志亚表示,在正式运营之时,瑞生团队开始逐步剥离咖啡业务,捕捉到用户最真实的需求。

????幸运的是,目前91.3%的商店都是小吃店。这就是瑞秋和星巴克的不同之处。自助餐厅里没有座位或座位很少,通常是在办公楼或人群众多的地方。这样的设计一方面降低了开店成本,另一方面也方便了用户。很多人把瑞生咖啡视为外卖咖啡,但钱志亚认为,未来的主流将是自制咖啡。基于此,瑞生开设了大量的快餐店。

????咖啡店也成为瑞秋咖啡的重要布局,这与传统咖啡不同。数据显示,70%的用户在喝咖啡时会把咖啡带走。钱学森说,在美国,这一比例将高达80%至90%。因此,Richter将重点放在70%的用户身上,通过销售咖啡,而不是空间,这样用户可以随时随地享用一杯咖啡。

????入口处

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发布时间:14:39:19

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????(本报记者 吕传泉 通讯员 王树涛 摄)

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